Dersom du blir tørst på din vandring i naturen, kan du spise rødkløverblomstene.
Blomstene kan virke som tørsteslukker fordi de har en svakt stimulerende virkning på spyttkjertlene. De er også svært næringsrike og har, opp gjennom årene, hatt stor verdi som mat for kuer, sauer og andre dyr.