Når hannlaksen kommer opp i elva for å gyte får den en kraftig krok på underkjeven.
Denne kroken signaliser styrke og gjør han populær hos de gyteklare hunnene. Hannene derimot måler seg med hverandre for å finne ut hvem som er den største og sterkeste. Er ikke dette lett å se kommer kroken godt med i kampen om de attraktive hunnene. Om hannlaksen overlever gytingen og vandrer ut til havet igjen, vil kroken tilbakedannes slik at underkjeven igjen blir normal. Da vil ikke kroken vokse frem igjen før til neste gyteperiode...